Vişneli Pupirik Tarifi

ViŞNELi PUPiRiK HAZIRLANIŞI
Tencerede su ve şekeri kaynatın.Soğumaya bırakın.Yumurtaların sarısını beyazını ayırın.Milföy hamurlarını tezgaha yayın. Su bardağı ile yuvarlak kesin.Yarısının ortasınada çay bardağı koyup yuvarlaklar çıkarın.Ortası çıkarılmamış hamurların kenarlarına yumurta beyazı sürün.Ortası çıkarılmış hamurların üzerine yumurta sarısı sürüp üst üste yerleştirin.Yağlanmış fırın tepsisine koyup önceden 150 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.Fırından çıkardığınız kabaran hamurları dinlenmeye bırakın.Soğuttuğunuz şerbeti tatlıların üzerine gezdirin.Vanilyalı pudingi 2 su bardağı sütle pişirin.Çekirdekleri çıkartılmış vişneleri karıştırın.Soğumadan hamurun ortasına doldurun.Kıyılmış fındıkla süsleyin.Oda sıcaklığında soğumaya bırakın servise sunun.

ViŞNELi PUPiRiK MALZEME LiSTELERi
- 10 adet milföy hamuru
- 2 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı su
- 1 paket vanilyalı puding
- 2 su bardağı süt
- 1 kase vişne
- 1 kase fındık