Reina, Boğazın Eşsiz Manzarası ile Reina
04 Kasım 2010 admin
Kategori: RESTORANLAR
Reina
Ünü ülke sınırlarını aşarak dünyanın konuştuğu Reina, İstanbul gecelerinin prestij noktası olmaya devam ediyor. Eğlence merkezi olmasının ötesinde, yabancı devlet başkanlarının dünya meselelerini tartıştığı, iş adamlarının yüz milyarlarca dolarlık anlaşmalara imza attığı Reina, İstanbul‘a gelen dünya starlarının da mutlaka uğradığı bir adres.
Karşısında ışıltılı bir İstanbul silueti, yanında ihtişamlı bir köprü ve önünde yakamozlu boğaz serinliği ile şehrin en güzel noktasında misafirlerini ağarlayan Reina Restaurant, adeta doğanın özenle çizdiği dekorasyonuyla sizleri büyülemeye devam ediyor. Yaz aylarında 1200 kişilik, kış aylarında 150 kişilik yemek kapasitesiyle ve Akdeniz yemekleri ağırlıklı mutfağıyla Reina Restaurant dört mevsim hizmete devam ediyor.
Mekanın resimlerine buradan göz atabilirsiniz. | Reina için online rezervasyon yaptırabilirsiniz.
Patates Suffle
27 Ekim 2010 Feyza
Kategori: Tefal Clipso Yemek Tarifleri
Tefal Clipso Düdüklü Tencere ile mükemmel patates suffle yemeye hazır mısınız?
Patates Suffle Malzemeleri
-4 patates
-2 yemek kaşığı süt
-300 gram tereyağı
-Tuz,karabiber,kırmızı pul biber,maydanoz
-1 yumurta
-50 gram eski kaşar peyniri
Patates Suffle Yapılışı
Patatesleri kabuğuyla birlikte düdüklü tencerenizde haşlayın. Buhar çıkmaya başladığında ocağın altını kısın ve 15 dakika pişirin. Düdüklü tencerenizi açın. Patatesleri ikiye bölün. Patateslerin içini bir tatlı kaşığıyla oyun. İçinden çıkan patatesleri bir kaba alıp, süt tereyağı, tuz ve baharatlarla ezin. Maydanoz ve kaşar peynirini kıyıp karışıma ekleyin. Fırınınızın ızgarasını en yüksek ısıda çalıştırın. Yumurtanın sarısını beyazından ayırıp sarısını ezilmiş malzemeye karıştırın. Yumurtanın beyazını mikserle kar haline getirin. Ezilmiş malzemeye karıştırın. İçleri oyulmuş patatesleri tespite dizip malzemeyle doldurun. Üzerine kaşar peynir rendeleyin ve kaşar kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.
En güzel yemek tarifleri sadece sizin için damak lezzetin’de..
Zazie | Çeşitli Lezzetler
21 Ekim 2010 admin
Kategori: RESTORANLAR
Dekorasyonu ile kendinizi rahat ve huzurlu hissedeceğiniz, yemek sonrasında hafif bir şekilde masadan kalkacağınız ve akşamları iş çıkışında uğrak noktası olacak yepyeni bir mekan. Nişantaşı’nda gizli bir mücevher, Zazie Nişantaşı, Atiye Sokak’ta yer alan Zazie, İstanbul’un en keyifli lezzet duraklarından biri olmaya aday.
Dünyanın çeşitli lezzetlerini mönüsünde barındıran Zazie, dünya şampiyonları yetiştiren Gianluca Guagneli’nin eğitimi doğrultusunda hazırlanan ve İstanbul’un en iyisi olmaya aday harika pizzaları ve İtalyan mutfağı ile ön plana çıkıyor. Yerli ve yabancı neredeyse tüm şaraplar kadehte de veriliyor. Ayrıca pitcher diye tanımlanan ve büyük sürahilerde sunulan kokteyller özellikle sıcak yaz aylarında tiryakilik yaratıyor. Kendinizi evinizde hissedebileceğiniz Zazie’ye Pazar günü hariç 11.00 - 24.00 saatleri arasında uğrayın; dostluğunu seveceksiniz.
Mekanın resimlerine buradan göz atabilirsiniz. | Zazie için rezervasyon yaptırın!
Caladdo Restaurant | Her yemekte mutluluk!
21 Ekim 2010 admin
Kategori: RESTORANLAR
HER YEMEKTE MUTLULUK, HER YUDUMDA KEYİF…
İstanbul’un kalbinin attığı Pera bölgesinde yeni açılan Miapera Hotel ve Caladdo Restoran, konuklarını 19. yüzyıl Fransız mimarisinde inşa edilmiş tarihi binasında, gösterişli ancak modern ve sıcak ortamında ağarlıyor. Caladdo Restaurant’ın özel yemek tarifleri ile donatılmış zengin menüsü Türk ve dünya mutfaklarından eşsiz örnekleri bir araya getiriyor. Pera’nın büyülü dokusuyla bütünleşen modern atmosferinde, hem iş hem de özel yemeklerinizi lezzetli bir deneyime dönüştürebilirsiniz. Mutfağımız 24 saat açıktır! Caladdo Bar’da ise nefis bir kokteyl ya da özel bir şarap ile yoğun iş gününüzün yorgunluğunu atabilirsiniz.
Mekanın resimlerine buradan göz atabilirsiniz. | Caladdo Restaurant için rezervasyon yapabilirsiniz.
Pirinçli Domates Çorbası
PİRİNÇLİ DOMATES ÇORBASI TARİFİ
Domatesler rendelenir. Yağ tencereye konulur ve domatesler tuz da ilave edilerek hafifçe öldürülür. Üzerine 6-7 bardak kadar su ilave edilir. Devamını oku
Pirinçli Kestane Çorbası
PİRİNÇLİ KESTANE ÇORBASI
Bir tavada soya yağını kızdırın. Sonra ince doğranmış soğanı kavurun. İnce kıyılmış yeşil biberi, süt, et suyu ve unu da ilave edip karıştırın. Devamını oku
Pirinçli Nohut Çorbası
PİRİNÇLİ NOHUT ÇORBASI TARİFİ
Bir tencereye pirinç, un, yoğurt ve yumurtayı alıp iyice çırpın. Et suyunu ilave edin. Koyulaşana kadar pişirin. Nohutları ekleyin. Devamını oku
Pirinçli Sebze Çorbası
PİRİNÇLİ SEBZE ÇORBASI HAZIRLANIŞI
Soğanı yağda hafif kavurun. Havucu, patatesi ve kabağı soyup tavla zarı iriliğinde doğrayın. Devamını oku
Pirinçli Yoğurt Çorbası
PİRİNÇLİ YOĞURT ÇORBASI HAZIRLANIŞI
Yoğurt, yumurta, un, prinç, tuz ve suyu tahta kaşığı yardımıyla iyice karıştırın. Daha sonra ocakta kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Devamını oku
Pirpirim Çorbası | Çorba Tarifleri
PiRPiRiM ÇORBASI HAZIRLANIŞI
Nohut ve fasulyeyi akşamdan ıslatıp ayrı ayrı haşlayın. Başka bir tencerede 2 çorba kaşığı tereyağını kızdırıp, süzgeç ile başka bir kaba alın. Devamını oku
Prenses Çorbası | Çorba Tarifleri
PRENSES ÇORBASI HAZIRLANIŞI
Fıstık ve bademleri kaynar suya atıp bir dakika kaynatıp süzün. Elinizle hafif sıkarak kabuklarını ayıklayın. Devamını oku
Sante Çorbası | Çorba Tarifleri
SANTE ÇORBASI HAZIRLANIŞI
Patates ve soğanları temizleyip dörde bölün. Sonra enine ince dilimleyip, patatesleri yıkayın, süzdürün. Tencerede yağı kızdırın. Devamını oku
Mısırlı Sebze Çorbası
MISIRLI SEBZE ÇORBASI HAZIRLANIŞI
Havuç ve kerevizler yıkanıp ayıklandıktan sonra ufak ufak doğranır. Kaynamakta olan 2 litre suya önce pirinç sonra havuç ve mısır; pişmesine yakın ince doğranmış kereviz yaprakarı atılır. Devamını oku
Sebzeli Mercimek Çorbası
SEBZELİ MERCİMEK ÇORBASI HAZIRLANIŞI
Ayıklanmış, yıkanmış mercimeği, yağı ve kabukları soyulmuş bütün soğanları, kaynamakta olan et suyuna katıp, karıştırın. Devamını oku
Domates Çorbası | Çorba Tarifleri
DOMATES ÇORBASI HAZIRLANIŞI
Yağ eritilir,un kavrulur,salça eklenir,biraz daha kavrulur.süt ve su eklenir.iyice karıştırılır,topak topak olmaması için süzgeçten geçirebilirsiniz. Devamını oku
Sonora Çorbası | Çorba Tarifleri
SONORA ÇORBASI HAZIRLANIŞI
Pirinci tuzlu suda pişirin. Kerevizi dilimleyin ve soğanları halka halka doğrayın; tereyağı içinde kıyılmış sarmısakla tatlandırın. Devamını oku
Sütlü Çorba Tarifi | Çorba Tarifleri
SÜTLÜ ÇORBA TARiFi
Bir tavada soya yağını kızdırın. Sonra, ince rendelenmiş soğanı pembeleşinceye kadar yağda kavurun. İnce rendelenmiş sarımsak, tuz, süt ve unu da ilave edin. Devamını oku
Elmalı Karides Salatası
09 Mayıs 2009 admin
Kategori: DİYET YEMEKLERİ
ELMALI KARİDES SALATASI TARiFi
Soğanlarımızı bir güzel yıkayalım ve daha sonra soyarak piyazlık olacak şekilde doğrayalım. Elmalarımızı bir güzel yıkayalım ve soyarak küp şeklinde doğrayalım. Devamını oku
Kabak Mücveri Tarifi
09 Mayıs 2009 admin
Kategori: DİYET YEMEKLERİ
KABAK MÜCVERİ HAZIRLANIŞI
Kabaklarımızı öncelikle yıkayalım ve daha sonra temizleyelim. İri bir şekilde kabaklarımızı rendeleyelim ve fazla sularını tamamen sıkalım. Devamını oku
