Frambuazlı Kalp Tart

Frambuazlı Kalp Tart Yapılışı
Yumurta sarılarını bir kaba alıp üzerine tozşeker ekleyin ve mikserle kabartıncaya kadar çırpın. Tereyağını karışıma ekleyip yeniden karıştırın. Son olarak un ve kabartma tozunuda ekleyip 2-3 dk daha karıştırın. Hamuru kalp şeklindeki yağlanmış bir kalıba döküp önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dk pişirin. Kremayı hazırlamak için un, nişasta, yumurta sarısı, vanilya ve tozşekeri geniş bir kapta karıştırıp kenara alın. Süt ve sıvı kremayı bir kaba alıp ocağa koyun kaynama noktasına gelince yarısını kenarda bekleyen karışıma ekleyip karıştırın. Bu karışımı ocakta kalan sütlü kremanın üzerine tencereye geri dökün. Koyu bir kıvama gelinceye kadar yaklaşık 1-2 dk pişirin. Pişen tartı servis tabağına alın üzerine kremayı yayıp frambuazları dizin. Pudraşekeri serperek servis yapabilirsiniz.

Malzemeler
4 adet yumurta sarısı
1 su bardağı toz şeker
160 gr tereyağ
5 kahve fincanı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Krema İçin
1 kahve fincanı un
1 çay bardağından az mısır nişastası
2 adet yumurta sarısı
yarım çay kaşığı toz vanilya

Üzerine
100-150 gr  frambuaz, böğürtlen, pudra şekeri

Şeftalili Tart

ŞEFTALİLİ TART HAZIRLANIŞI
Oda sıcaklığında bir saat bekleterek yumuşattığınız margarini,unu,pudra şekerini,yumurta ve vanilyayı iyice yoğurun. Devamını oku

Domatesli ve Mozzarellalı Tart

DOMATES VE MOZZARELLALI TART
Milföy hamurundan 8 adet dikdörtgen parça kesin. Kenarlardan 1cm boşluk bırakıp bıçakla bastırarak kesmeden çerçeve yapın. Devamını oku