Krem Karamelli Brownie

Krem Karamelli Brownie Yapılışı
Öncelikle krem karamel karışımı için bir kasede süt, yumurta, tozşeker, vanilya rendelenmiş limon kabuğunu iyice çırpın ve kenera alın. Karamel için tozşekeri bir tencereye alıp limon suyunu ekleyin. Kısık ateşte tozşeker iyice eriyip karamel haline gelene kadar pişirin. Brownie için tozşekeri ve yumurtayı mikserle iyice çırpın. Süt ve sıvıyağ ilave edip karıştırın. Un kakao, kabartma tozunu ekleyerek bu karışıma katın ve bütün malzemeyi karıştırın. Önce karamelli ısıya dayanıklı orta büyüklükte bir kabın içine boşaltın üzerine krem karamel karışımını dökün. En üste de brownie hamurunu boşaltın. Sıcak su koyduğunuz fırın tepsisinin içine bu kabı oturtun. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40-45 dk pişirin. Fırından çıkartın ve iyice soğuduktan sonra sıcak su dolu kabın içinde 5 dk bekletin. Daha sonra bıçak yardımı ile tatlının kaba yapışmış kısımlarını ayırın. Kabı sağa sola sallayın ve servis tabağına ters çıkarın Dilimleyerek servis yapın.

Krem Karamel Karışımı için malzemeler
Yarım kg süt
4 adet yumurta
5 çorba kaşığı tozşeker
1 paket vanilya
1 adet rendelenmiş limon kabuğu

Karamel için
1 su bardağı tozşeker
1-2 damla limon suyu

Brownie için
3 adet yumurta
1 su bardağı tozşeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
Bir buçuk su bardağı un
3 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu

Meyveli Cheesecake Tarifi

Meyveli Cheesecake Yapılışı
Bisküvileri toz haline getirip yumuşak tereyağ ile karıştırın. Servis tabağına ortası boş kalıbı koyup içine bisküvili-yağlı karışımı bastırarak yayın. Bir kabın içinde krem şantiyi sütle çırpın ardından üzerine labne peynirini ve limon suyunu ilave edip, karıştırın. Hazırlamış olduğunuz kremayı kalıbın içine dökün. Buzdolabında 10 dk bekletin. Bu arada meyveleri küçük küçük doğrayıp, pudraşekeri ve limon suyuyla karıştırın. Pastayı dolaptan alın ve kalıbı yavaşça çıkarın. Bezeleri pastanın kenarına dizin ortasına doğranmış meyveleri yerleştirin. Dilimleyerek servis yapın.

Malzemeler
2 paket yulaflı bisküvi
2 çorba kaşığı tereyağı

İçi İçin
1 paket kremşanti
1 su bardağı süt
1 paket labne peyniri
yarım adet limon suyu

Üzeri İçin
2 adet kivi
1 adet elma
1 paket hazır beze
2 çorba kaşığı pudra şekeri
yarım adet limon suyu

Patates Suffle

Tefal Clipso Düdüklü Tencere ile mükemmel patates suffle yemeye hazır mısınız?

Patates Suffle Malzemeleri

-4 patates
-2 yemek kaşığı süt
-300 gram tereyağı
-Tuz,karabiber,kırmızı pul biber,maydanoz
-1 yumurta
-50 gram eski kaşar peyniri

Patates Suffle Yapılışı

Patatesleri kabuğuyla birlikte düdüklü tencerenizde haşlayın. Buhar çıkmaya başladığında ocağın altını kısın ve 15 dakika pişirin. Düdüklü tencerenizi açın. Patatesleri ikiye bölün. Patateslerin içini bir tatlı kaşığıyla oyun. İçinden çıkan patatesleri bir kaba alıp, süt tereyağı, tuz ve baharatlarla ezin. Maydanoz ve kaşar peynirini kıyıp karışıma ekleyin. Fırınınızın ızgarasını en yüksek ısıda çalıştırın. Yumurtanın sarısını beyazından ayırıp sarısını ezilmiş malzemeye karıştırın. Yumurtanın beyazını mikserle kar haline getirin. Ezilmiş malzemeye karıştırın. İçleri oyulmuş patatesleri tespite dizip malzemeyle doldurun. Üzerine kaşar peynir rendeleyin ve kaşar kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.

En güzel yemek tarifleri sadece sizin için damak lezzetin’de..

Süt Pidesi Tarifi

SÜT PiDESi TARiFi
Hamuru için, yumurta, zeytin yağı, kabartma tozu, un ve suyu iyice karıştırıp yoğurun. Hamuru mutfak tezgahında açıp fırın tepsisine yayın. 175 dereceye ayarlı fırında pişirin. Devamını oku