Karamelli Muzlar

Karamelli Muz Yapılışı
Muzlardan dördünü soyup , 5 cm uzunluğunda kesin. Kararmaması için muzların üzerine yarım limonun suyunu gezdirin. Daha sonra muzların üzerindeki fazla suyu kağıt havlu yardımı ile alın. Tozşekeri tavada eriterek karamel haline getirin. Muzları karamele batırıp çıkarın. Yağlı kağıt kaplanmış fırın tepsisine sıralayın. Üzerine susam serperek donmaya bırakın. Kalan iki muzu çatalla ezin. Kalan yarım limpn suyu ile karıştırın. Pudra şekeri, süzme yoğurt ve kremayı ezilmiş muz ile birleştirin. Yarım saat buzdolabının alt rafında dinlendirin. Kup veya kaselere pay edin. Portakal kabuğu ve susam serperek servis edin.

Malzemeler
6 adet pişirmelik muz
1 adet limon
2 su bardağı tozşeker
1-2çorba kaşığı susam
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım kg süzme yoğurt
3 çorba kaşığı krema
1 adet rendelenmiş portakal kabuğu

Susamlı ve Brokolili Kuzu Eti

SUSAMLI VE BROKOLiLi KUZU ETi
Pirinci bir kap içerisinde su ile birlikte fırının buhar ayarında pişirin. Zencefil ve kıyılmış sarımsağı ilave edin. Devamını oku