Parsifal Vejetaryen Restoran

İstiklal Caddesi, Fransız Konsolosluğu’nun yanı başındaki Kurabiye Sokak’ta hizmet veren Parsifal, vegan ve vejetaryen beslenme anlayışını Türk ve dünya mutfağıyla birleştiriyor. Leziz çorba, salata ve ana yemek seçeneklerini dönemsel olarak çeşitlendiren restoranın yemekten önce servis edilen ev yapımı ekmekleri ve Edremit zeytinyağı kadar, samimi atmosferi de büyüleyici.

Parsifal Vejetaryen Restoran hakkında daha detaylı bilgi alabilirsiniz.

Gina Kanyon | Akdeniz Mutfağından Gina

Gina | Kanyon AVM
Kanyon içerisinde ve alışverişe farklı bir boyut kazandıran Harvey Nichols mağazası girişinde bir lokasyon. Taze ev yapımı makarnalar, pizzalar, paniniler, Akdeniz Mutfağı’nın ayrılmaz parçası salatalar ve zengin şarap seçenekleri…

Yemeklerinin sunumu ve lezzetinin yanı sıra şık dekorasyonu ile de dikkat çeken 160 kişi kapasiteli mekan… Öğle yemeği ile başlayan ve gece yarısına dek süren servis… Keyifli bir alışveriş molası vermek isteyenler ile sinema öncesi veya sonrası güne İtalyan lezzetlerini şık bir ortamda yemeyi tercih edenlere elit bir seçenek…

Öğle ve akşam yemeklerinin yanı sıra gün içerisinde sürekli servise açık olan restoranı, iş çıkışı veya yemek öncesinde bir şeyler içmek isteyenlere zengin çeşitte içki ve kokteyl alternatifleri… Ferah ve şık atmosferi ile gerek Kanyon misafirleri gerekse İtalyan lezzetlerini sevenler için lezzet ve keyfi bir araya getiren buluşma noktası…

Gina Kanyon AVM resimlerine buradan göz atabilirsiniz. | Gina Kanyon AVM şimdi rezervasyon yaptırın.

Gina Kanyon ile akdeniz mutfağının lezzetlerine doyamayacaksınız!

Divan Bebek Brasserie

İstanbul’un en güzel koylarından olan Bebek’te bulunan Bebek Brasserie, denize nazır konumu ile Boğaz’ın en gözde adreslerinden. Modern, lezzetli ve yalın menüsü ile öğle ve akşam yemeklerinin vazgeçilmez mekanlarından olan Bebek Brasserie’de, haftasonları da Belçika waffle’larından French toast’a zengin bir açık büfe kahvaltı servisi mevcut. Öğle yemeklerinde Tavuk Angelotti ve deniz mahsullü ıspanak salatası, akşam yemeklerinde sadece Bebek Brasserie’de sunulan Duck Confit ve T-bone Kuzu en favori seçeneklerden. Tatlı opsiyonları arasında orjinal yorumu ile Tracy’s elmalı pay ve bitter çikolatalı truffle leziz bir yemeğin ideal kapanışları olabiliyor.

Gurmeler için Bebek Brasserie zengin bir degüstasyon menüsü de sunuyor. 61 vintage şarap, 16 çeşit kadehte şarap ve 500′den fazla şişe şarap seçeneğini kaçırmayın. Divan Bebek Brasserie ayrıca şimdi üstü açık alanıyla sigara içilebilir bir alana da sahip.

Mekanın resimlerine buradan göz atabilirsiniz. | Divan Bebek için online rezervasyon yapabilirsiniz.

Dana Jambonlu Salata

DANA JAMBONLU SALATA HAZIRLANIŞI
Suyu bir tencerede bir taşım kaynatın. Tuzu ve bezelyeleri koyun. Su kaynayınca ateşi kısıp bezelyeleri 3 dak. pişirin. Devamını oku

Boston Salata

BOSTON SALATA HAZIRLANIŞI
Göbek salatayı doğrayın. Üzerine enginarları küp keserek mısır ve kuşkonmaz ile beraber ekleyin. Kaşarı serpin. Sos malzemelerini blenderda karıştırın salatanın üzerine dökün ve servis yapın. Devamını oku

Aşçı Salatası

AŞÇI SALATASI HAZIRLANIŞI
Önceden yıkanmış, sudan arıtılmış Amerikan kıvırcığını veya normal kıvırcığı dörde bölüp gayet ince, piyaz kıyımı kıyın. 2 adet domatesi dörde bölüp ince kıyın. Devamını oku

Sarımsak Soslu Salata

SARIMSAK SOSLU SALATA HAZIRLANIŞI
Salatalıkları yıkayıp kabuklarını ince soyun. Bir derin kaba salatalığı ince ve halka doğrayın. Kıyılmış dereotunuda ilave edin. Devamını oku

Semizotu Salatası Tarifi

SEMİZOTU SALATASI HAZIRLANIŞI
Ayıklayıp yıkadığınız semizotlarını incecik kıyın. İnce doğranmış soğanısıvı yağda hafifçe kavurun. Kıyılmış semizotlarını ekleyip 3-4 dakika çevirin. Devamını oku

Soya Filizli ve Tavuklu Salata

SOYA FiLiZLi ve TAVUKLU SALATA TARiFi
Tavuk etini tuzlu suda haşlayıp süzün. Soğuyunca küp küp doğrayın. Rokayı temizleyip doğrayın. Havuçları temizleyip jülyen doğrayın. Devamını oku

Elmalı Karides Salatası

ELMALI KARİDES SALATASI TARiFi
Soğanlarımızı bir güzel yıkayalım ve daha sonra soyarak piyazlık olacak şekilde doğrayalım. Elmalarımızı bir güzel yıkayalım ve soyarak küp şeklinde doğrayalım. Devamını oku

Pirinç Salatası Tarifi

PİRİNÇ SALATASI TARİFİ
Pirinci yıkayıp üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip 20 dakika bekletin. Pirincin suyunu süzüp zeytinyağında 5 dakika kavurun. Devamını oku

Enginar Salatası Tarifi

ENGiNAR SALATASI TARiFi
Enginarları dört parçaya bölerek, yarım limonun suyu eklenmiş suda haşlayın. Suyunu süzün ve bir kase içerisine alın. Devamını oku

Karidesli Salata

KARiDESLi SALATA
Karidesleri tuzlu suda haşlayıp suyunu süzün. Kıvırcık salata ile rokayı ince doğrayın ve geniş bir kaseye alın. Üç yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın. Devamını oku

Peynir Paneli ve Hardal Soslu Salata

PEYNiR PANELi ve HARDAL SOSLU SALATA TARiFi
Kıvarcık salatayı yıkayıp 2cm kalınlığında doğrayın. Roka yapraklarını yıkayın ve suyunu süzdürüp ekleyin. Kırmızı biberi halka şeklinde doğrayın. Devamını oku

Maskolin Salatası Tarifi

MASKOLiN SALATASI TARiFi
Akdeniz yeşilliklerini yıkayıp suyunu süzdürün. Geniş bir kaseye alın. Soya filizlerini ekleyip harmanlayın. Devamını oku

Etli Salata Tarifi

ETLi SALATA TARiFi
Bonfileleri şeritler halinde doğrayınız ve zeytinyağı ilave ederek kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuz, karabiber, kekik serpiştirip ocaktan alın. Marul yapraklarını yıkayıp suyunu iyice süzdürün. Devamını oku

Ispanak Salatası Tarifi

ISPANAK SALATASI TARiFi
Ispanakları yıkayıp suyunu iyice süzdürdükten sonra geniş bir kaseye alın. Avokadonun kabuğunu soyup dilimlere ayırın. Devamını oku