Beyaz Çikolatalı Kestaneli Pasta

Beyaz Çikolatalı Kestaneli Pasta Yapılışı
Tozşeker ve nescafeyi sütle karıştırıp kekin iki parçasınıda ıslatın. Kekin alt parçasını servis tabağına alıp üzerine kestane püresini sürün. Diğer parçayı üzerine kapatın. Krem şantiyi sütle çırpın. Beyaz çikolatayı krem şanti ile çırpıp kekin üzerine sürün. Bitter çikolatayı eritip buzdolabında donan pastanın üzerine sürün. Gül yaprakları ile süsleyerek servis yapın.

Malzemeler
1 adet kakaolu hazır kek
250 gr kestane püresi
1 paket kremşanti
Beyaz Çikolata

Keki ıslatmak için
2′şer tatlı kaşığı tozşeker ve nescafe
1 su bardağı ılık süt

Süslemek için
Yarım paket bitter çikolata
2 adet nane yaprağı
2 çorba kaşığı antep fıstığı
Gül yaprakları

Sevgi Pastası

Sevgi pastası’nın yapılışı
Derin bir kapta yumurtaları ve tozşekeri koyu bir kıvam alıncaya kadar çırpın. Koyu yoğurt kıvamına gelince limon kabuğu, vanilya ve limon suyu ekleyip birkaç dakika daha çırpın. Unu ekleyip tahta bir kaşıkla karıştırın. Yağlanmış kalp şeklinde bir kalıba döküp 180 derecelik bir fırında 40 dk pişirin. Soğuyunca keki 2 parçaya bölün.Şeker katılmış likör yada sulandırılmış çilek reçeli ile ıslatın. Yumurta tozşeker un ve sütü karıştırarak krema yapın. Krema soğuyunca yağ ve vanilya ekleyerek el ile çırpın. Kekin üzerine kremanın yarısını yayın, çilekleri ortadan ikiye kesip kremanın üzerine dizin. Kekin diğer parçasını üzerine yerleştirin. Kalan kremayı gıda boyası ile renklendirin. Kekin üzerini kırmızı krema ile kaplayın. Krem şanti ve renkli boncuklar ile süsleyin. Buzdolabında 1-2 saat dinlendirip servis yapın.

Pandispanya için malzemeler
6 adet yumurta
1 su bardağı tozşeker
1 çorba kaşığı limon suyu
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
Yarım paket vanilya
2 su bardağından 2 parmak eksik un

Krema için
1 adet yumurta
1 su bardağından 2 parmak eksik tozşeker
3 çorba kaşığı un
Yarım litre süt
Yarım paket vanilya
65 gr margarin
Yarım çay kaşığı kırmızı gıda boyası

Süslemek için
10-12 adet çilek
Krem şanti
Renkli boncuklar

Cevizli Çikolatalı Pasta

Cevizli Çikolatalı Pasta Yapılışı
Un, kakao, tozşeker ve kabartma tozunu bir kaba alıp, kum gibi oluncaya kadar karıştırın. Süt, yumurta ve vanilyayı ayrı bir kapta çırpıp üzerine ekleyin. Cevizleride ilave edip karıştırın ve yağlanmış yuvarlak bir kalıba döküp önceden ısıtılmış 220 derece fırında 20-25 dk pişirin. Bitter çikolatayı benmari usulü eritip mutfak tezgahının üzerine dökün soğuduktan sonra bir bıçak yardımı ile kazıyarak rulolar çıkarıp kenara alın. Krokanı hazırlamak için tozşeker ve suyu bir tavaya alıp 4 dk pişirin. Rengi koyulaşınca yağlı kağıdın üzerine ince bir tabaka halinde dökün. Soğuduktan sonra parçalar halinde kırın. Pastanızın üzerine çikolata sosunu gezdirin. Çikolata rulolarını üzerine dökün. Pudraşekerini serpip krokan parçaları ile süsleyerek servis yapın.

Malzemeler
1 su bardağı un
5 çorba kaşığı kakao
7 çorba kaşığı tozşeker
1 paket kabartma tozu
5 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 paket vanilya
yarım su bardağı ince çekilşmiş ceviz
1 çorba kaşığı sıvı yağ

Üzeri için
1 paket bitter çikolata
3 çorba kaşığı hazır çikolata sosu
1 çorba kaşığı pudraşekeri

Krokan için
1 çorba kaşığı tozşeker
4 çorba kaşığı su

Prenses Pastası Tarifi

PRENSES PASTASI HAZIRLANIŞI
3,5 çorba kaşığı unu, 1 su bardağı toz şekeri, 2 adet yumurtayı çelik bir tencerede iyice karıştırın. Yavaş yavaş içine sütü. Devamını oku

Karaorman Pastası Tarifi

KARAORMAN PASTASI TARiFi
Çikolatayı kaseye alıp kaynar su üzerinde eritin. Kek için gerekli tereyağı ve toz şekeri bir kap içerisinde 10 dakika çırpın. Devamını oku