Yarma Çorbası Tarifi
YARMA ÇORBASI TARİFİ
Çorba tenceresine bir yemek kaşığı yağ koyarak salçayı ekleyin. 1-2 sefer karıştırıp fasulyeleri ekleyin. Tekrar karıştırıp et suyunu ilave edin. Et suyu kaynamaya başladıktan sonra aş yarmasını katıp karıştırın. Devamını oku
Sütlü Çorba Tarifi | Çorba Tarifleri
SÜTLÜ ÇORBA TARiFi
Bir tavada soya yağını kızdırın. Sonra, ince rendelenmiş soğanı pembeleşinceye kadar yağda kavurun. İnce rendelenmiş sarımsak, tuz, süt ve unu da ilave edin. Devamını oku
Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi
ŞEHRiYELi TAVUK ÇORBASI TARiFi
Tavuğu, soğanları ve suyu bir tencereye koyup kayanatın. Üzerine gelen köpüğü kevgir ile alın ve ağır ateşte pişirin. Devamını oku
Tavuklu Erişte Çorbası Tarifi
TAVUKLU ERİŞTE ÇORBASI
Tavugu tırnak büyüklüğünde küçük parçalar halinde doğrayın. Çorbayı pişireceğiniz tencereye önce tereyağını koyup kızdırın sonra tavukları ilave edin. Devamını oku
Vitamin Çorbası Tarifi | Çorba Tarifleri
ViTAMiN ÇORBASI TARiFi
Bütün sebzeler ufak ufak doğranır, mercimekle birlikte tercihen düdüklü tencerede haşlanır. Yumurta sarısı ve limon çırpılarak ilave edilir. Üzerine kızdırılmış tereyağı ve kıyılmış maydanoz eklenerekk servise hazırlanır. Devamını oku
Yavan Çorbası Tarifi | Çorba Tarifleri
YAVAN ÇORBASI TARiFi
Buğday, fasulye, mercimek ve nohutu yıkayıp pişirmeden bir süre önce ıslatın. Tencereye su ile beraber ilave ederek karıştırmadan kaynatın. Devamını oku
Yoğurtlu Çorba Tarifi | Çorba Tarifleri
YOĞURTLU ÇORBA TARiFi
Bir kasede un, süt, yumurta sarıları, yoğurt el mikseri yardımıyla iyice karıştırılır. Bu karışım diğer tarafta kaynamakta olan suya yavaş yavaş dökülür ve karıştırılır. Devamını oku
Yörük Çorbası Tarifi
YÖRÜK ÇORBASI TARiFi
Nohut akşamdan ıslatılır ve ertesi gün kaynamakta olan suya ayıklanıp yıkanmış olarak atılır. Hafifçe pişmesine yakın erişteler atılır, tuz ilave edilir. Devamını oku
Domates Soslu Çorba Tarifi
DOMATES SOSLU ÇORBA TARiFi
Ön hazırlık plarak 1 su bardağı kuru fasulyeyi bir gece önceden ıslatın. Süzüp büyük bir tencereye aktarın. Devamını oku
Balık Çorbası Tarifi
BALIK ÇORBASI TARiFi
Balıkları temizledikten sonra bol suyla yıkayın. Geniş bir tencereye aktarın. Havuçları rendeleyin. İnce kıyılmış maydanoz, rendelenmiş soğan ve defne yapraklarıyla birlikte tencereye aktarın. Devamını oku
Balkabağı Çorbası Tarifi
BALKABAĞI ÇORBASI TARİFİ
Balkabağını soyun ve küçük küçük dilimleyin. Derin bir tencereye koyun. Sütü ve suyu ekleyin. Muskat, biber, tuz, karanfil ve soyulmuş soğanları ekleyin. Devamını oku
Aya Köfteli Çorba Tarifi
AYA KÖFTELİ ÇORBA TARİFİ
Kıymayı tuz ve karabiber ile yoğurun. Nohut büyüklüğünde köfteler hazırlayın. 1 yemek kaşığı sıvı yağda 10 dakika kızartın. Devamını oku
Andaloz Çorbası Tarifi
ANDALOZ ÇORBASI TARİFİ
Tencereye margarini koyup eritin. Unu ilave ederek bir süre kavurun, salçayı ekleyerek karıştırmaya devam edin. 5 bardak su katıp kaynatın. Devamını oku
