Şeftali Reçeli Tarifi Dr. Oetker

ŞEFTALi REÇELi TARiFi DR. OETKER
Şeftalileri bir tencere içerisine alın ve üzerine suyu ilave edin. Ayrı bir tabağa şekerden 4 yemek kaşığı alıp üzerine bir poşet Dr. Oetker Reçelyap’ı boşaltın ve iyice karıştırın. Bu karışımı şeftalilerin üzerine döküp yüksek ateşte sürekli karıştırarak pişirmeye başlayın. Tencerenin kenarlarında kaynama başladığında 2 dakika daha kaynatın. Sonra kalan şekeri ekleyin, karıştırarak pişirmeye devam edin. Tencerenin her yerinde kaynama başladığında ateşi kısın ve 3 dakika daha kaynatın. Süre sonunda tencereyi ocaktan alıp arada karıştırarak 5-10 dakika soğutun. Metal kapaklı cam kavanozlara doldurun. Ağızlarını sıkıca kapatıp kavanozları ters çevirin. Meyvelerin eşit dağılımı için soğuyuncaya kadar kavanozları yarım saat ara ile alt üst çevirin.

ŞEFTALi REÇELi TARiFi DR. OETKER MALZEMELER
1 kg küp şeklinde doğranmış şeftali
1 yemek kaşığı su
1 poşet Dr. Oetker Reçelyap
1 kg toz şeker