Rezeneli ve Kerevizli Izgara Levrek

REZENELi ve KEREViZLi IZGARA LEVREK
Levreği baharatlar ve zeytinyağı ile marine edin. Mayonez, hardal, safran suyu ve sirkeyi iyice karıştırın. Levreği ızgarada kızartın. Rezene, kereviz ve kuru domatesleri ufak doğrayın. Servis tabağına önce levreği yerleştirin. Sosu üzerine dökün. Sebzeleri de üzerine alıp sıcak servis yapın.

REZENELi ve KEREViZLi IZGARA LEVREK MALZEME LiSTESi
150 gram levrek
1 kerevizin yaprakları
1 rezene
1 yemek kaşığı mayonez
1 çay bardağı kurutulmuş domates
1 su bardağı safranlı su
1 çay kaşığı sirke
1 çay kaşığı hardal
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, Karabiber, Kekik