Pirinçli Sebze Çorbası

PİRİNÇLİ SEBZE ÇORBASI HAZIRLANIŞI
Soğanı yağda hafif kavurun. Havucu, patatesi ve kabağı soyup tavla zarı iriliğinde doğrayın. Taze fasülye ve sivri biberleri ince ince kesin, tencereye koyun, soğanla bir süre kavurun. Salçayı ve pirinci tencereye dökün, suyunu ilave edin. Tuzunu ayarlayıp sebzeler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.

PİRİNÇLİ SEBZE ÇORBASI MALZEME LİSTESİ
Amerikan pirinci 100 gr
Havuç 4 adet
Kabak 200 gr
Taze fasülye 200 gr
Patates 200 gr
Soğan 2 adet
Soya yağı 20 ml
Yeşil biber 6 adet
Domates salçası 2 çorba kaşığı
Su 2.5 lt
Tuz

 

 

SERVİS BAŞINA BESİN DEĞERİ
Protein 4 gr
Yağ 3 gr
Karbonhidrat 28 gr = 640 Kj 153 kcal