Milföy Hamuruna Sarılı Levrek

MiLFÖY HAMURUNA SARILI LEVREK
Kızgın tavada levreği hafifçe kızartın. Levreği milföy hamuruna sarıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın. 180 dereceye ayarlı fırında 8 dakika pişirin. Bir tava içerisinde ufak doğranmış mantar ile adaçayını soteleyin. Servis tabağına yerleştirin. Üzerine milföyde levreği alıp kurutulmuş domates ile süsleyerek servis yapın.

MiLFÖY HAMURUNA SARILI LEVREK MALZEME LiSTESi
150 gram levrek
1 milföy hamuru
5 mantar
1 kurutulmuş domates
1 dal taze adaçayı
1 su bardağı domates sos
20 gram enginar kalbi