Elmalı Kek Tarifi

ELMALI KEK TARiFi
Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin. Suyunu sıkıp tarçın ve cevizi ekleyip karıştırın. Yumurtalarla şekeri bir kapta mikserle çırpın. Ayçiçeği yağı, su, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin. Hazırladığınız hamurun yarısını yağlanmış kare kek kalıbına oşaltın. Elmalı harcı hamurun üzerine yayıp kalan hamuru harcın üzerine ilave edin. Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında 1 saat pişirin. Dilimleyip servis yapın.

ELMALI KEK MALZEME LiSTESi
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı ayçiçeği yağı
Yarım su bardağı su
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

İÇ MALZEME İÇİN
4 adet elma
1 su bardağı ufalanmış ceviz içi
1 tatlı kaşığı tarçın