Zeytinyağlı Bezelye

ZEYTİNYAĞLI BEZELYE HAZIRLANIŞI Bezelyeleri ayıklayın. Çok körpe olan kabukların iç zarlarını çıkararak alıp yıkayın. Sıvı yağda incecik doğranmış soğanları kavurun.  Devamını oku →

Havuçlu Taze Fasulye

HAVUÇLU TAZE FASULYE HAZIRLANIŞI Fasulyeleri yıkadıktan sonra kılçık kısımlarını ayırarak temizleyin. Ortadan ikiye uzunlamasına bölün.  Devamını oku →

Zeytinyağlı Bakla Tarifi

ZEYTiNYAĞLI BAKLA TARiFi Baklaların uç kısımlarını temizleyin. Unlu ve limonlu suda bekletin. Soğanı yemeklik doğrayın ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.  Devamını oku →

Limonlu ve Sarımsaklı Taze Fasulye

Limonlu ve Sarımsaklı Taze Fasulye Hazırlanışı Fasulyelerin saplarını temizleyin. Uzunlamasına ortasından ikiye kesin. Bir tencerede su kaynatın.  Devamını oku →

Yoğurtlu Patates Tarifi

YOĞURTLU PATATES TARiFi Patateslerin kabuklarını soyup doğrayın ve yumuşayıncaya kadar haşlayın. Haşlanmış patatesleri irice rendeleyin.  Devamını oku →

Enginar Dolması Tarifi

ENGİNAR DOLMASI TARİFİ Enginarların saplarını kesip dışındaki iki sıra yaprağını ayarlayın. Tepesini düz kesin.  Devamını oku →

Soslu Enginar Tarifi

SOSLU ENGİNAR YAPILIŞI Enginarı yıkayıp kabuklarıyla birlikte limonlu suda haşlayın.  Devamını oku →

Tavuk Etli Enginar Tarifi

TAVUK ETLİ ENGİNAR YAPILIŞI Enginarları limonlu suda haşlayıp soğumaya bırakın. Tavuk etlerni küp şeklinde doğrayın.  Devamını oku →

Zeytinyağlı Enginar Tarifi

ZEYTİN YAĞLI ENGİNAR TARİFİ Arpacık soğanların kabuklarını soyun ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile biraz kavurun.Baklaları ekleyip karıştırın.Üzerini geçecek kadar su ekleyin ve yumuşayıncaya kadar pişirin.  Devamını oku →