Tavuklu Bamya

TAVUKLU BAMYA HAZIRLANIŞI Bamyaları yıkayın ve kuruması için bekletin. Kuruyan bamyaların uç kısımlarını külah gibi keserek ayıklayın. Sıvı yağ ve rendelenmiş soğanı hafifçe çevirin.  Devamını oku →

Zeytinyağlı Bezelye

ZEYTİNYAĞLI BEZELYE HAZIRLANIŞI Bezelyeleri ayıklayın. Çok körpe olan kabukların iç zarlarını çıkararak alıp yıkayın. Sıvı yağda incecik doğranmış soğanları kavurun.  Devamını oku →

Havuçlu Taze Fasulye

HAVUÇLU TAZE FASULYE HAZIRLANIŞI Fasulyeleri yıkadıktan sonra kılçık kısımlarını ayırarak temizleyin. Ortadan ikiye uzunlamasına bölün.  Devamını oku →

Köfteli Bostan Patlıcanı

KÖFTELİ BOSTAN PATLICANI HAZIRLANIŞI Patlıcanların saplarını koparmadan alacalı bir şekilde soyun. Boyuna eşit olacak şekilde üç parça halinde kesin.  Devamını oku →

Ayva Kebabı Tarifi

AYVA KEBABI TARiFi Ayvanın yarısını ve sebzeleri küp şeklinde doğrayın. Ayvanın diğer yarısını fırınlamak üzere bekletin.  Devamını oku →

Baklalı Pilav Tarifi

BAKLALI PiLAV TARiFi Pirinçleri yıkayın. Bir kaba aktarıp üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin. Tuz ilave edip 30 dakika bekletin.  Devamını oku →

Zeytinyağlı Bakla Tarifi

ZEYTiNYAĞLI BAKLA TARiFi Baklaların uç kısımlarını temizleyin. Unlu ve limonlu suda bekletin. Soğanı yemeklik doğrayın ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.  Devamını oku →

Safranlı Bakla Çorbası

SAFRANLI BAKLA ÇORBASI YAPILIŞI Baklaları temizleyin ve 2-3 cm uzunluğunda kesin. 1 yemek kaşığı un ve limon suyu eklenmiş suda baklaları haşlayın.  Devamını oku →

Etli Bakla Tarifi

ETLi BAKLA TARiFi YAPILIŞI Baklaların uç kısımlarını temizleyin. Bir kaseye su doldurup un ve limon suyu ekleyip karıştırın. Baklaları bu suda bekletin.  Devamını oku →

Rezeneli ve Kerevizli Izgara Levrek

REZENELi ve KEREViZLi IZGARA LEVREK  Devamını oku →

Sebzeli Levrek Tarifi

SEBZELi LEVREK TARiFi Tavada ayçiçeği yayını iyice kızdırıp levreği kızartın. Yeşil soğan, sarımsak ve patlıcan hariç diğer tüm sebzeleri ufak ufak doğrayıp başka bir tava içerisinde 2 yemek kaşığı... 

Limonlu Hellim Sarma Tarifi

LiMONLU HELLiM SARMA TARiFi Biberleri yıkayın ve fırın ızgarasında közleyin. Kabuklarını soyup çekirdeklerini temizleyin.  Devamını oku →

Limonlu ve Sarımsaklı Taze Fasulye

Limonlu ve Sarımsaklı Taze Fasulye Hazırlanışı Fasulyelerin saplarını temizleyin. Uzunlamasına ortasından ikiye kesin. Bir tencerede su kaynatın.  Devamını oku →

Yoğurtlu Patates Tarifi

YOĞURTLU PATATES TARiFi Patateslerin kabuklarını soyup doğrayın ve yumuşayıncaya kadar haşlayın. Haşlanmış patatesleri irice rendeleyin.  Devamını oku →

Ispanaklı Enginar Dip Sos

ISPANAKLI ENGİNAR DİP SOS Enginar ve ıspanağı ayrı ayrı haşlayıp süzün. Mutfak robotunda püre haline getirin.  Devamını oku →

Peynir Paneli ve Hardal Soslu Salata

PEYNiR PANELi ve HARDAL SOSLU SALATA TARiFi Kıvarcık salatayı yıkayıp 2cm kalınlığında doğrayın. Roka yapraklarını yıkayın ve suyunu süzdürüp ekleyin. Kırmızı biberi halka şeklinde doğrayın.  Devamını oku →

Maskolin Salatası Tarifi

MASKOLiN SALATASI TARiFi Akdeniz yeşilliklerini yıkayıp suyunu süzdürün. Geniş bir kaseye alın. Soya filizlerini ekleyip harmanlayın.  Devamını oku →

Tavuklu Endivyen Salatası Tarifi

TAVUKLU ENDiVYEN SALATASI TARiFi Tavuk etini döverek inceltin ve cam bir kaseye alın. Zeytinyağı, kekik ve rendelenmiş sarımsak ekleyip tavuk etinin her yerine sürün.  Devamını oku →

Ispanak Salatası Tarifi

ISPANAK SALATASI TARiFi Ispanakları yıkayıp suyunu iyice süzdürdükten sonra geniş bir kaseye alın. Avokadonun kabuğunu soyup dilimlere ayırın.  Devamını oku →

Benzersiz Mantar Tarifi

BENZERSiZ MANTAR TARiFi Öncelikle mantarlarımızın saplarını en dibinden keselim ve topaklı köklerini çıkaralım ve soyalım.  Devamını oku →

Sonraki sayfa »