Semizotlu Bulgur Pilavı
08 Haziran 2009
SEMİZOTLU BULGUR PİLAVİ HAZIRLANIŞI Ayıklayıp yıkadğınız semizotlarını incecik kıyın. İnce doğranmış soğanı sıvı yağda hafifçe kavurun. Kıyılmış semizotlarını ekleyip 3-4 dakika çevirin. Devamını oku →
Yengeç Etli Siyah Ravyoli Makarna
15 Nisan 2009
YENGEÇ ETLi SiYAH RAVYOLi MAKARNA Kuru fasulyeyi bir gün öncesinden ıslatın. Kurusoğanı ince ince kıyıp bir tencerede kuru fasulye ve suyla pişirin. Devamını oku →
Balıklı Makarna Tagliatelle
15 Nisan 2009
BALIKLI MAKARNA TAGLiATELLE Zeytinyağını bir tava içerisinde ısıtın. Sarımsak ve soğanı ince kıyıp soteleyin. İzmir midyesi ve kum midyesini ilave edin. Devamını oku →
Kalamar ve Kuşkonmazlı Trucioli
15 Nisan 2009
KALAMAR ve KUŞKONMAZLI TRUCiOLi Tüm malzemeyi 15 dakika kadar yoğurun ve orta sertlikte bir hamur hazırlayın. Nemli bir bezle örtüp hamuru 30 dakika dinlendirin. Devamını oku →
Kremalı ve Mantarlı Makarna
15 Nisan 2009
KREMALI ve MANTARLI MAKARNA Hamur için malzemelerin hepsini iyice yoğurun. Hamuru 3mm inceliğinde açın ve çok ince şeritler halinde kesin. Bir tencere içerisinde yaklaşık 5 dakika kadar kaynayan tuzlu suda haşlayın....
Baklalı Pilav Tarifi
13 Nisan 2009
BAKLALI PiLAV TARiFi Pirinçleri yıkayın. Bir kaba aktarıp üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin. Tuz ilave edip 30 dakika bekletin. Devamını oku →
Limonlu Makarna Tarifi
10 Nisan 2009
LiMONLU MAKARNA TARİFİ Makarnayı zeytinyağı ilave edilmiş kaynayan tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın ve süzün. Limonların kabuğunu rendeleyip suyunu sıkın. Devamını oku →
Pirinç Salatası Tarifi
08 Nisan 2009
PİRİNÇ SALATASI TARİFİ Pirinci yıkayıp üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip 20 dakika bekletin. Pirincin suyunu süzüp zeytinyağında 5 dakika kavurun. Devamını oku →
