Unlu ve Cevizli İçli Kete

20 Temmuz 2009  
Kategori: POĞAÇA VE AÇMA

UNLU ve CEVİZLİ İÇLİ KETE HAZIRLANIŞI
Bütün malzemeyi karıştırıp, mayalanmaya bırakın. (İçli kete için diğer taraftan yağ ve unu bir tencereye koyarak hafif kavurun. Cevizli kete için çekilmiş iç ceviz ve toz şeker karıştırın.) Devamını oku

Paskalya Çöreği Tarifi

13 Nisan 2009  
Kategori: POĞAÇA VE AÇMA

PASKALYA ÇÖREĞi TARiFi
Unu eleyerek geniş bir kaseye alın. Tuzu ekleyip harmanlayın. Tereyağını eritip ekleyin. Su ve sütün içerisine mayayı ekleyip eriyinceye kadar karıştırın ve damla sakızı ilave edin. Devamını oku

Cevizli Lokma Tarifi

08 Nisan 2009  
Kategori: BÖREK VE MANTI, POĞAÇA VE AÇMA

CEViZLi LOKMA TARiFi
Ekmek hamurunu süt, tereyağı ve unla birlikte iyice kıvama gelene kadar yoğurun. Üzerine örtü örtüp yaklaşık 30 dakika mayalamaya bırakın. Devamını oku

Örgü Açmalar Tarifi

08 Nisan 2009  
Kategori: POĞAÇA VE AÇMA

ÖRGÜ AÇMALAR TARiFi
Ilık süt ve suyu bir fincanda karıştırın. Mayayı içine ekleyip eriyinceye kadar karıştırın. Un, tuz ve şekeri geniş bir yoğurma kabına alın. Devamını oku