Buğday Aşı Çorbası Tarifi
26 Nisan 2009
BUĞDAY AŞI ÇORBASI TARiFi Tencerede 4 su bardağı suyla kuzu gerdanını 60-70 dakika pişirin. Suyu bir tencereye süzün. Akşamdan ıslanmış ve yıkanmış aşurelik buğdayı ilave edin. Devamını oku →
Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır?
25 Nisan 2009
BROKOLi ÇORBASI NASIL YAPILIR? Patateslerin kabuğunu soyduktan sonra küçük parçalar halinde doğrayın. Brokoli ve brüksel lahanalarıyla birlikte bir tencereye aktarın. Devamını oku →
Brokoli Çorbası Tarifi
25 Nisan 2009
BROKOLİ ÇORBASI TARİFİ Brokoli ve pırasayı ayıklayıp robottan geçirin küçük parçalar haline getirin. Sıvıyağ da pırasaya tuz ekleyip biraz kavurun. Devamını oku →
Breton Çorbası Nasıl Yapılır?
25 Nisan 2009
BRETON ÇORBASI NASIL YAPILIR ? Kuru fasulyeyi temizleyip akşamdan bol suda ıslayın. Sabah yıkayıp süzdürün. Soğanları soyup piyaz doğrayın. Devamını oku →
Bolu Tarhana Çorbası Tarifi
25 Nisan 2009
BOLU TARHANA ÇORBASI TARİFİ Tarhanayı bir bardak et suyu veya su ile iyice karıştırıp 20 dakika kadar ıslatıp, bekkletin. Sonra ince bir süzgeçten geçirip, süzün. Devamını oku →
Bezelye Çorbası Tarifi
25 Nisan 2009
BEZELYE ÇORBASI TARiFi Bir yemek kaşığı bezelyeyi ayırarak gerisini haşlayın. Haşlanmış bezelyeleri süzgeçten geçirin. Unu yağda kavurun. Devamını oku →
Bezelye Çorbası
25 Nisan 2009
BEZELYE ÇORBASI HAZIRLANIŞI Bir tencereye ince kıydığınız soğanı ve yağı koyup, soğan pembeleşinceye dek kavurun. Devamını oku →
Balık Çorbası Terbiyesi
25 Nisan 2009
BALIK ÇORBASI TERBiYESi Bir kapta unu su ile karıştırın, ezerek bulamaç haline getirin. Bu işlemi yaparken unun topaklanmamasına dikkat edin. Devamını oku →
Balık Çorbası Tarifi
25 Nisan 2009
BALIK ÇORBASI TARiFi Balıkları temizledikten sonra bol suyla yıkayın. Geniş bir tencereye aktarın. Havuçları rendeleyin. İnce kıyılmış maydanoz, rendelenmiş soğan ve defne yapraklarıyla birlikte tencereye aktarın. Devamını oku →
Balık Çorbası Nasıl Yapılır?
25 Nisan 2009
BALIK ÇORBASI NASIL YAPILIR? Balıkları temizleyerek, kıyılmış havuç, maydanoz ve defne yaprağı ile tuzlu suda 30 dakika haşlayın. Devamını oku →
Balkabağı Çorbası Tarifi
25 Nisan 2009
BALKABAĞI ÇORBASI TARİFİ Balkabağını soyun ve küçük küçük dilimleyin. Derin bir tencereye koyun. Sütü ve suyu ekleyin. Muskat, biber, tuz, karanfil ve soyulmuş soğanları ekleyin. Devamını oku →
Aş Çorbası Nasıl Yapılır?
25 Nisan 2009
AŞ ÇORBASI NASIL YAPILIR ? Kıymayı, tuz ve karabiberle yağurun. Küçük parçalar koparın. Elinizde yuvarlayarak minik köfte şekli verin. Soğanları yemeklik doğrayın. Devamını oku →
Aya Köfteli Çorba Tarifi
25 Nisan 2009
AYA KÖFTELİ ÇORBA TARİFİ Kıymayı tuz ve karabiber ile yoğurun. Nohut büyüklüğünde köfteler hazırlayın. 1 yemek kaşığı sıvı yağda 10 dakika kızartın. Devamını oku →
Andaloz Çorbası Tarifi
25 Nisan 2009
ANDALOZ ÇORBASI TARİFİ Tencereye margarini koyup eritin. Unu ilave ederek bir süre kavurun, salçayı ekleyerek karıştırmaya devam edin. 5 bardak su katıp kaynatın. Devamını oku →
Ayran Çorbası Tarifi
25 Nisan 2009
AYRAN ÇORBASI TARiFi Buğday ve nohudu yıkayın ve pişirmeden bir süre önce ıslatın. Tencereye 4 su bardağı su ile birlikte koyarak karıştırmadan kaynatın ve kaynadıktan sonra yaklaşık 45-50 dakika kısık ateşte pişirin....
Safranlı Bakla Çorbası
12 Nisan 2009
SAFRANLI BAKLA ÇORBASI YAPILIŞI Baklaları temizleyin ve 2-3 cm uzunluğunda kesin. 1 yemek kaşığı un ve limon suyu eklenmiş suda baklaları haşlayın. Devamını oku →
Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi
21 Mart 2009
KREMALI TAVUK ÇORBASI TARİFİNİN YAPILIŞI Öncelik ile tavuk etimizi parçalara ayıralım. Parçaladığımız tavuk etlerini 8 adet su bardağı su ile bir tencere içerisine koyalım. Üzerine doğranmış havuç,...
Peynirli Domates Çorbası Tarifi
21 Mart 2009
PEYNİRLİ DOMATES ÇORBASI TARİFİNİN YAPILIŞI Çukur bir kap içerisine salçamızı ve unumuzu ilave edelim. Üzerine su koyarak karıştıralım. Daha sonra suyu tencere içerisine boşaltarak, ocağın üzerine...
Brokoli Çorbası Tarifi
20 Mart 2009
BROKOLİ ÇORBASININ YAPILIŞI Öncelikle soğanlarımızı küçük küçük doğrayalım. Küçük küçük doğradığımız soğanlarımızı sıvıyağında sarartalım. Devamını oku →
Balık Çorbası Tarifi
20 Mart 2009
BALIK ÇORBASI TARİFİNİN YAPILIŞI Palamut balığımızı temizledikten sonra bir güzel suda yıkayınız. Havuç, patates ve soğanın kabuklarını soyarak tencerenin içine atınız. Maydonoz ve defne yaprağınıda üzerine...
